Környezettudatos háztartás és nulla hulladék minimalista szemmel - 2. rész

A mai mottóm: Nem nekem kell megmentenem a Földet.

De tudok jobb döntéseket hozni nap, mint nap, ami által egy kicsit jobb hely lesz a világ.

Azért tartom fontosnak ezt újra hangsúlyozni, mert a hulladékcsökkentés és a környezetvédelem nagyon szövevényes terület és mindig van még jobb mód, ahogyan csinálni lehetne. Ez a tudat be tud szippantani annyira, hogy úgy érzem, nem vagyok elég jó, hogy nem teszek eleget. Pedig ez nem így van. Nagyon is sokat teszünk a kis dogokkal is. És egyre többen, egyre többet. :)

Ezt ettem ma 2.

Jelentkezem egy újabb Ezt ettem ma bejegyzéssel. (Azaz pontosabban: ezt ettem múlt szombaton.)

Reggeli

Zabkása fagyasztott eperrel, szederrel, mézzel, fahéjjal, őrölt lenmaggal és egy kis vegán csokis mogyorókrémmel.

(A kását 1 rész kisszemű zabpehelyből, 1 rész vízből és 1 rész növényi tejből, legtöbbször zabtejből szoktam főzni.)

Májusi cipőmustra - 1 évvel később...

Tavaly tavasszal volt egy posztom, aminek apropóján lefotóztam az összes cipőmet. Gondoltam érdekes lenne megnézni egy évvel később, hogy állok lábbeli fronton. Mi jött, mi ment és legfőképp: mennyi maradt?

Ezt ettem ma 1.

Említettem az évkezdő bejegyzésemben, hogy várhatóak ételes, receptes posztok a blogon. Akkor még nem voltam biztos benne, hogy milyen formában. Nem vagyok az a receptíró típus, és követni is csak nagyjából szoktam a lépéseket, amikor kipróbálok egy új receptet. Ezért biztos voltam benne, hogy pontos leírásokat nem, de ötleteket, linkeket nagyon szívesen osztanék meg veletek.

Aztán jött az öletet: Ezt ettem ma bejegyzéseket fogok csinálni.

Ezek a napok valószínűleg inkább hétvégékre, szabadnapokra fognak esni, hiszen ilyenkor van több időm főzőcskézni és fotózgatni is. Amúgy is régi vágyam megtanulni ételt fotózni, ez remek alkalom lesz, hogy gyakoroljak. Ráadásul van egy olyan rossz szokásunk a Kedvesemmel, hogy mindig elfelejtjük miket szoktunk főzni. Ezek a bejegyzések remélhetőleg jó kis emlékeztetők lesznek, amikor épp ihletre vadászunk.

Ilyen ételeket fogtok látni

Főleg növényi alapú dolgok lesznek a menün. Nagyon szeretem a vegán ételeket.

Esetenként be-be szokott esni, ahogy azt már az első bejegyzésben is láthatjátok, némi tojás. Számíthattok még majonézhegyekre (hiába, imádom...), mézre és talán egy  kis halra is. Néha-néha eszem olyasmit, amiben tejtermék van, ha úgy alakul, de otthon nem tartunk ilyesmit és nem is főzünk vele egyáltalán.

Reggeli

Rántotta rétesben, salátával.